Cet été, l’équipe BeeShary s’est lancée un défi: celui de réaliser son propre potager sur la terrasse du bureau.

L’objectif est de pouvoir avoir quelques herbes aromatiques et pourquoi pas quelques fruits et légumes pour cet été !

C’est l’occasion d’apprendre à cultiver à petite échelle et de consommer des produits frais et de saison.

Un plaisir à faire en équipe et assez simple à réaliser. Nous avons aujourd’hui dans notre potager : de la menthe, du basilic et des pieds de fraises ! Nous attendons aussi avec impatience que nos pieds de tomates cerises grandissent 😊.

Si vous aussi vous voulez débuter un petit potager sur votre balcon ou que vous avez la chance d’avoir un jardin, voici nos conseils qui peuvent s’avérer utiles avant de vous lancer.

Tout d’abord commencez par choisir l’emplacement idéal, l’endroit parfait où installer votre futur potager. Cet emplacement doit réunir les conditions suivantes :

  • Ensoleillé : la plupart des fruits et légumes demandent beaucoup de soleil au quotidien et toute l’année. Evitez d’installer le potager près d’une haie ou de grands arbres qui pourraient apporter de l’ombre à certaines périodes de l’année.
  • A l’abri du vent : le vent risque de dessécher et refroidir votre potager. Trouvez le coin le plus chaud et abrité de votre jardin. Surtout pour vos tomates qui sont sensibles au vent, les pieds pourraient s’abimer. Et gare aux fortes pluies, elles peuvent être destructrices !
  • N’hésitez pas à installer votre premier potager à proximité de votre abri de jardin par exemple, c’est un excellent brise-vent !
  • Ensuite, délimitez et aménagez le futur potager

 

Pour commencer en douceur, mieux vaut aménager votre premier potager sur une petite surface, quitte à le développer les années suivantes. Vous pouvez directement planter en pot ou créer un espace dans votre jardin (en carré par exemple délimité avec des galets)

Allez c’est parti il est temps de préparer votre sol ! Pour cela, désherbez et bêchez le sol. Si vous choisissez de planter en pot optez pour des pots assez grands et mélangez de la terre avec de l’engrais. Si vos pots sont déjà remplis de terre, veillez à enlever les mauvaises herbes et à défroisser votre terre. L’idéal est de préparer la terre de son premier potager environ 15 jours à l’avance.

Ensuite planter vos graines, ou vos jeunes plantations en veillant à les arroser régulièrement 😊.

Voici notre potager sur la terrasse du bureau après 6 semaines de plantation:

Actuellement, ça pousse ça pousse, notamment la menthe. On l’utilise déjà pour nos afterworks pour réaliser du thé à la menthe ou encore des mojitos 💃.

La menthe peut se cultiver en intérieur ou en extérieur, généralement elle pousse entre avril et octobre. Elle se fait plus petite en hiver. C’est une plante tenace donc pas d’inquiétude elle poussera. Et elle poussera même très vite !

 

 

Pour le basilic, nous avons planté des jeunes pousses. Plus fragile, le basilic se cultive d’avril à octobre. L’hiver il est rapidement fragilisé par les basses températures. Il vaut mieux le mettre à l’intérieur ou alors replanter d’autres pousses l’année suivante. Tout comme la menthe elle se multipliera assez rapidement.

Concernant les tomates, vous pouvez planter des graines ou des petits pieds achetés dans la pépinière du coin.

Les pieds doivent être soutenus par des piquets pour faciliter la pousse. Les tomates ont besoin de beaucoup de soleil et d’eau.

Pour les fraises, il vaut mieux trouver des pieds déjà préparés, vous pouvez planter en terre ou en pot. Les fraises ont besoin d’être baignées de soleil et elles se plaisent dans une terre plutôt sablonneuse. Veillez à les arroser sans que la terre soit inondée au risque de voir pourrir votre terre et par la suite vos fraises.

En tout cas on est plutôt fiers de ces premières réussites. Chacun peut réaliser un potager chez soi avec le bonheur de pouvoir profiter de ce que la nature nous offre 😊

Prêt à tenter l’aventure comme nous ?

En attendant de vous montrer nos belles tomates cet été… on se retrouve lundi prochain pour de nouvelles aventures !

Ps : en attendant retrouvez d’autres articles ici