Les vendanges sont ouvertes !

La période des vendanges est ouverte, à nous les bons vins et les fêtes de village ! Entre fête et tradition on vous raconte l’histoire de cet évènement phare de la rentrée ! Si vous habitez en Provence, il y a forcément, en automne, une fête du vin ou des vendanges dans un village ou une ville près de chez vous. Ces fêtes qui engagent le village, les vignerons et tous les habitants du terroir,…


L’aquafaba, la précieuse eau de légumineuse

À l’heure du Covid-19, les consciences s’éveillent et nous consommons plus responsable. Beaucoup ont fait attention à leur alimentation en consommant des produits frais et de saison et en soutenant nos commerces locaux. C’est ainsi que de nombreuses astuces culinaires on refait surface et connaissent un vrai boom. Parmi elle, il y a l’aquafaba. Mais qu’est-ce que c’est ? Elle désigne tout…


La Socca du Niçois 

Si tu ne connais pas la Socca tu n’es pas un vrai Niçois !   Aujourd’hui l’équipe Beeshary vous amène dans sa ville à Nice. La ville aux couleurs chaleureuses, bordée par la mer et proche des montagnes offre un cadre idyllique pour ceux qui ont la chance d’y séjourner.   On aime Nice pour sa beauté, son soleil mais aussi pour sa richesse gastronomique. Entre les farcies, la tourte aux…


Les fruits et légumes de juillet sont là !

Oyé Oyé la pastèque et le melon sont arrivés ! Et les bons fruits et légumes de Juillet avec eux 😊   Jeudi, au marché de la Libération à Nice, nous avons fait le plein de bons produits frais.   De retour, le panier rempli, voici les fruits et légumes de saison que nous avons déniché :   Le plein est fait et les idées de recettes commencer déjà à émerger. De notre côté on a déjà…


La farine de notre bon pain Français 🇫🇷

Une tradition s’il vous plait ! Bien cuite ! Le pain en France c’est sacré, chaque seconde environ 320 baguettes de pain sont préparées en France. 10 milliards de baguettes sont produites par an dans les quelques 30 000 boulangeries artisanales ! Le pain, une tradition française.  En 1993 un décret est déposé et marque l'essor de la qualité et de la diversité des produits proposés en…


Il y a quoi de bon dans mon potager ?

Cet été, l'équipe BeeShary s’est lancée un défi: celui de réaliser son propre potager sur la terrasse du bureau. L’objectif est de pouvoir avoir quelques herbes aromatiques et pourquoi pas quelques fruits et légumes pour cet été ! C’est l’occasion d’apprendre à cultiver à petite échelle et de consommer des produits frais et de saison. Un plaisir à faire en équipe et assez simple à réaliser. Nous…


L'asperge, reine du printemps

L’asperge, reine du printemps L’asperge est le légume printanier par excellence. Consommée crue, pochée ou cuite à la vapeur on l’aime pour sa fraîcheur et son croquant. Parfaite pour notre santé, elle ravie les Français depuis le XVIIème siècle. Connaissez-vous son histoire et ses bienfaits ? On vous décrypte tout ça dans notre article du jour, sans oublier de vous donner une super recette.…


Vieux Nice

Que faire en Août ? Les idées sorties Beeshary

Pour ce mois d’Août, les petites abeilles de Beeshary ont envie de fraîcheur montagnarde, de fêtes interminables et surtout de découvertes surprenantes. Nous avons sélectionné pour vous ces évènements qui vont marquer notre mois d’Août et finir ce bel été en beauté. Les festins d'Août Août, c’est la période où l’arrière-pays niçois multiplie les festins. Cette tradition des fêtes populaires de…


Feux d'artifice

Les idées de sorties du mois de Juillet

Les cigales refont leur apparition. Les plages se remplissent de touristes. Les vacances sont dans toutes têtes… Mais une grande question revient sans cesse : Comment profiter au maximum de notre mois de Juillet ensoleillé sur la Côte d’Azur ?   Les petites abeilles de Beeshary qui restent au chaud dans leur ruche tout l’hiver, profitent de l’été pour danser le soir sous les étoiles de la…


Deux verres

L'apéritif selon BeeShary

Chaque été, le moment tant attendu des sudistes arrive enfin. Le cagnard méditerranéen, le chant des cigales, les instants de détente à la plage ou à la piscine.... Et les apéritifs qui viennent rafraîchir les journées de soleil ! Tout doit-être au rendez-vous pour parfaire ces occasions de convivialité. L’ombre des canisses ou d’une tonnelle, la famille ou de bons amis, un verre rafraîchissant…


Lavande

La lavande en fête

La Lavande en Fête Chaque été lors de sa floraison allant de Juin à Août, la lavande transforme les plateaux de l’arrière-pays et colore le paysage de touches bleutées. Cet emblème du Sud est difficile à cultiver, les producteurs doivent allier ensoleillement et altitude pour obtenir des fleurs colorées aux qualités olfactives et médicinale. La route des lavandes : Nombreux sont les estivants…


DIY Fête des pères

« Do it Yourself » spécial fête des pères : un emballage cadeau unique et personnalisé

  Un emballage cadeau unique er tendance Pour la fête des pères ça vous tente ? BeeShary a réalisé pour vous des DIY aux petits oignons pour confectionner un emballage de papier cadeau unique à votre papa ! Nous vous proposons trois tutos. Libre à vous de personnaliser votre papier cadeau en fonction du métier et/ou de la personnalité de votre papa. Par exemple, si votre papa est médecin,…