Les fruits et légumes de printemps

La belle saison est-là 🌼

Les beaux jours sont arrivés et le soleil et la chaleur sont au rendez-vous. De quoi en profiter au déjeuner avec des assiettes remplies de délicieux fruits et légumes de saison.😋

BeeShary vous présente les fruits et légumes de saison et vous donne une petite recette facile à réaliser pour vous faire plaisir ce week-end ! 

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Tous nos articles

 

« Le Bonheur ne se fabrique pas en série, il est toujours artisanal »

Citation française

Les fruits et légumes de Mars

Le mois de Mars est là !

On attend impatiemment le printemps... En attendant, sur les étals ce mois-ci, vous trouverez des carottes, des endives, des poireaux, des salsifis, des poires, des oranges... De quoi vous donner quelques bonnes idées pour cuisiner !

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Les confitures de Menton

Place à la gourmandise, les papilles sont prêtes à déguster les meilleures confitures de la capitale du citron.

Depuis 1975, les confituriers de la maison Herbin perpétuent les valeurs et secrets d’une fabrication à l'ancienne inspirée des recettes de nos grand-mères.

Découvrons ensemble comment la maison met en valeur ce savoir-faire.

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Des pommes à croquer !

On les côtoie toute l’année, on les achète, on les déguste, on les mange pour le goûter, en dessert, en salade, parfois chaude, parfois froide, … Mais est-ce que l’on connait vraiment ces habitantes régulière de nos paniers à fruits ? 

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Le citron de Menton

Qui est le Roi de ce mois ?

Vous l'aurez deviné ... Le citron bien sûr ! Il est l’emblème de la ville ensoleillé de Menton ! De saison et riche en bienfait, ce fruit connait de multiples légendes. Connaissez-vous son histoire ?

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Fruits et légumes de Janvier

À nous les vitamines ! Les agrumes sont de retour pour cette nouvelle année avec les bons fruits et légumes du mois de Janvier.
On entend souvent dire que l'hiver les fruits et légumes ne sont pas généreux ... Que nenni ! Voici tous ceux que vous pourrez acheter ce moi-ci...

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L’épiphanie

Le temps est encore à la fête en ce mois de Janvier.
Pour certains d’entres-vous l’épiphanie est un moment de partage autour de la fameuse galette des rois. 
Amateurs de frangipane ou de brioche, connaissez-vous l’histoire qui se cache derrière cette fete traditionnelle ? Treve de plaisanterie Beeshary vous explique tout ! 

Un peu d'histoire :

L'Épiphanie est une fête chrétienne qui célèbre le Messie ( Jésus) venu au monde et qui reçoit la visite et l'hommage de trois rois mages. Cette fête a lieu le 6 janvier.

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C’est l’heure du thé

Le thé est une de nos boissons favorite au monde. Parfaite pour se detoxifier, désaltérer ou nous réchauffer pendant l'hiver, cette boisson mythique a une histoire riche.
En effet la consommation du thé commence en Chine vers la fin de l'Antiquité. Tout commence en 2737 avant notre ère, en Chine. Selon la légende, alors que l'empereur Shennong faisait bouillir de l'eau à l'abri d'un arbre pour se désaltérer, une légère brise agita les branches et détacha quelques feuilles. Elles se mêlèrent à l'eau et lui donnèrent une couleur et un parfum délicat. L'arbre était un théier sauvage : le thé était né...

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La Saint Sylvestre en fête !

Un vent d’air frais souffle sur cette fin d’année 2021 ✨
Il est bientôt l’heure des nouvelles résolutions ! Après cette année riche en émotions, rien de mieux que de partager un bon repas en très amis ou famille.
Comme les abeilles sont de vraies reines de la cuisine on vous partage une idée de menu de quoi ravir vos convives et festoyer dans la bonne humeur ! Top départ …

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Ce noël ma table sera la plus belle !

Noël est une fête traditionnelle, ou les décorations brillantes et lumineuses prennent une grande place. Mais si comme nous, cette année, vous avez envie d’un peu de nature au sein de votre intérieur, misez plutôt sur les végétaux.
En plus d’apporter un peu de douceur, ils décorent et parfumeront votre intérieur en un clin d’œil. En plus de la couronne de bienvenue, vous pourrez facilement imaginer un chemin de table pour le réveillon de Noël !

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Les fruits et légumes de décembre

C'est de Saison !
Oh oh oh ! L’hiver approche, les fêtes de fin d’année avec et surtout les fruits et légumes de saison débarquent dans vos assiettes.

Le mois de décembre vous plonge dans un univers hivernal, où nous sommes à la recherche de réconfort et de chaleur. Nous mijotons pour ce faire, de bons petits plats aux couleurs du mois et aux légumes de saison. Profitez de ce mois si particulier pour consommer local et sain. Pourquoi pas en préparant un chou-fleur rôti ?

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Les fruits et légumes de novembre

C'est de saison !
Novembre, le mois idéal pour partir à la découverte ou à la redécouverte des légumes anciens et oubliés.  En effet, les salsifis, le panais pointent le bout de leur nez ! De plus, au cours de ce mois vous ne pourrez pas passer à côté des choux et courges qui se déclinent pour votre plus grand plaisir. Mais ce n'est pas tout ! Découvrez tous les fruits dont il vous faut absolument profiter ce mois d'automne.

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Team châtaigne ou team marron ?

C'est de Saison !
Fruit de l’automne par excellence, la châtaigne est très énergétique. Ses usages sont multiples en cuisine ! Gourmandes et gourmands amateurs de ce fruit de saison, cet article est pour vous.

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